最近よく耳にするようになった職業に、「フードコーディネーター」というのがあります。
テレビや雑誌などでも頻繁にとりあげられているようですね。
きいたことのある人も多いことと思います。
常に料理と関わるのがフードコーディネーターのお仕事です。
それを考えると料理好きな女性にとても人気のある職業なのでしょう。
仕事内容は様々です。
フードコーディネーターの代表的な仕事を挙げてみましょう。
・企業に料理講師として勤務。
・独自に料理教室やサロンを開業。
・雑誌や広告の写真撮影・料理番組やＣＭ撮影など、料理を演出するスタイリスト。
・レストランや旅館などのメニューを開発したりするお仕事。
・デパ地下や、コンビニなどのお惣菜のアドバイザーとして活躍。
・幼児食や、離乳食などの考案をするお仕事。
・料理に関するイベントの企画
・食に関する執筆活動
以上のようにいろいろな場面で活躍しています。これ以外にも様々な職場があると思われます。食に関するトータルプロデュースを行う仕事であると言えるでしょう。
フードコーディネーターを目指す人の条件としもっとも大切なことは、あたりまえのことですが、料理が好きで食に対して強い興味を持っている、ということになるとおもいます。
フードコーディネーターとして活躍する人は、仕事として常に「食」と関わっているだけではありません。仕事以外でも食事は必要ですからね。自分の３回の食事、また仕事後も、自宅でメニューの開発や、試作品を作ってみるなどあります。
そうすると、プライベートと仕事の区切りが難しくなっています。
本当に料理が好きでないと逃げ出したくなってしまいそうです。好きでもない人が続けられる仕事ではありません。
また、人と関わることが多い仕事なので、対人能力も必要になってきますね。
自分の考えをしっかりと相手に伝える力がある、伝えようと努力することも大切です。
また、新しいレシピを考案するためにも、教科書どおりの考えだけはなく、創造力も鍛えていかなければならないでしょう。デザイン力や向上心、常に前向きに取り組む姿勢ももとめられる仕事です。
女性に人気の職業や資格
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料理好きな人なら「フードコーディネーター」。
気持ちを新たに!! - きまぐれえんじぇるの日々ノート - Yahoo!ブログ
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管理栄養士として働く私。
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プロフィール. 名前石川ヒデキ. 職業悠々自適。
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動物好きな人の職業「トリマー」:女性情報
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わたしのベトナム料理 柴田書店 オンラインショップ
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料理研究家 - Wikipedia
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Wats a wonderful world
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Watsさんたまには飯おごって下さいよー。
フードコーディネーター | LifeNavi
www.cocopafe.net/doc/cocon/lifenavi/gourmet/02.html
cocopafe (以下C) :今、若い人の憧れの職業でもあるフードコーディネーターになられたきっかけは? 元々、料理好きということもあり、料理の先生に師事していました。
ミナさんの毎日:料理
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香港へ行ったのは、何年前だったでしょうか。
社団法人 雇用問題研究会
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織のツアーで行くこともあったのですが、やっぱり料理好き. だから食材をいろいろ探してみたり、食事日記みたいなもの. もつけたりしていました。
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「60歳からの男性・料理と家事の実態と意識〈2000年度〉」
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調査対象 : ベターホームの料理教室を受講した男性。
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職業: 年齢:36. うちのだんなは食いしん坊なので料理好きでない私へのヨイショには余念がありません。
占い大阪・野崎観音 四柱推命占い師 明蘭 占い師は料理好きグルメ
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大阪ＪＲ学研都市線「野崎駅前」「占い館 明蘭の泉」を拠点に皆様にパワーを与え!「頼れる母」の存在です 相性・方位・家相・命名などズバリと答えを出し「明蘭スタイイル」で「渇」。
グルメ漫画ではわからない料理人の苦労
www.alpha-net.ne.jp/users2/n412493/kit/pro.html
芸能人なんかでも、料理好きのタレントがテレビの中でその腕前を披露したりして、周りも"あの人の料理の腕はプロ級だ"などと言ったりして褒めそやし、ファンもそう思いこんだりします。
第10回 : 渡邊雄一郎氏(第2弾) | この人に聞きたい! | 特集 ...
www.13hw.com/interview/interview10/10_03.html
なりたい・知りたい職業を調べる. 働いている大人に聞く。
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